1.前置き 2. 燻製餃子の作り方 2-1.材料 2-2.乾燥 2-3.燻製 3.実食 1.前置き 近年の冷凍餃子の進歩すごくないですか？ 水無し、油無しで簡単に絶品餃子が出来上がるって素晴らしいですよね。 おかげで晩酌が進みます。 ふと... 焼くだけでこんなに美味しいの…

鉄フライパンで燻すお手軽"6Pチーズ"。 1.前置き 2. 6Pチーズ燻製の作り方 2-1.材料 2-2.乾燥 2-3.燻製 3.実食 1.前置き 今日はチーズの燻製を作ります。実はチーズは熱燻向きの食材ではないんです。 なぜかというと、油断すると一瞬で溶けてしまうから... …

1.前置き 2.くんたまの作り方 2-1.材料 2-2.作り方 2-3.めんつゆ 2-4.つけ置き 2-5.乾燥 2-6.燻製 3.食実 1.前置き 今回はくんたまのレシピをご紹介します。 くんたま燻製のステータス 難易度：☆ 手軽さ：☆☆ 美味しさ：☆☆☆ やっぱり燻製といえばくんたまです…

初めまして、"しょぼしょぼと燻製"です。土日の休みを利用して趣味で燻製を楽しんでます。 簡単に作れる燻製レシピを中心に、皆さんに御紹介できたらと思っております。 かなりニッチな趣味である燻製を少しでも世に広めたいです。 にほんブログ村